楽しいランチに☆カレー風味トマたまパン

HBにパン生地の材料を入れて捏ねます。捏ねたら台の上にあけて、丸め直し、ラップをしてレンジで40度で25分の1次発酵。

具を作ります。
湯剥きをしたトマトとゆで卵を細かく切り、☆と合わせてよく混ぜておきます。

ガス抜きをして6分割にして丸め直し10分のベンチタイム。とじ目を上にして麺棒で楕円形にのばします。天板にのせます。

190度で予熱をしたオーブンで14分焼いて、パセリのみじん切りを振りかけて出来上がりです。