オクラのなめろうの画像

Description

ベジタリアン使用のなめろう♪ねばねばヘルシーですよ~。

材料 (2~4人分)

150g
しょうが
15g
1本
3枚
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ざっくり刻んだオクラに、みじん切りしょうが、小口切りねぎ、刻み大葉、味噌をのっけて。

  2. 2

    写真

    包丁で叩く。

  3. 3

    写真

    粘りが出るまで叩いたら完成。

  4. 4

    写真

    そのまま食べても、どんぶりにしてもGOO!

コツ・ポイント

全体を混ぜるようにして包丁で叩きます。

このレシピの生い立ち

たくさんオクラを買ったけど使い切れないので。
レシピID : 1204294 公開日 : 10/08/09 更新日 : 10/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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“ありあ”
しゃきしゃき、味噌味、おいしー!幸せ~(´- `*)
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蜜茄子
ねぎ入れるの忘れた!ちくしょー!でも美味しいです!大好き♡
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yukitarooo
ネバネバとろ~り美味しいですね♡‬ご飯のお供、おつまみにも◎

グラスの器が涼しげでいいですね。ありがとうございます!

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ごんべい君
旦那が大絶賛でした。美味しかったです(^o^)

ありがとうございます!!(^^)!