お財布に優しい!簡単のりまき・サラダ巻き
作り方
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1
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まな板等に焼き海苔より大きめのラップをしいて、焼き海苔をおく
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2
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1の海苔の上にごはんを平らに敷き詰めて、その上からすしのこをパラパラ
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3
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2の手前の方に具を乗せてラップを使ってしっかり巻くだけ
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4
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★厚焼き玉子をどかーんと乗せてマヨを細くしぼってまいたり(=たまご巻き?)
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5
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★レタスとツナとマヨで簡単サラダ巻きにしたり
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6
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★すしのこではなくて、ゆかりなどのふりかけを利用してみたり
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7
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★一人ゴハンのときは切らずにそのままかぶりついてます。ラップで包んであるから手も汚れないし、お皿も必要ないですし♪
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コツ・ポイント
ごはんは熱すぎず冷たすぎず。
具沢山の巻き寿司もいいけれど、食べ盛り(大食い)の人がいると具材代が高くつくので、中に巻く具は1~2品でシンプルにして、のりまきの数を増やした方がお財布に優しいです。
具沢山の巻き寿司もいいけれど、食べ盛り(大食い)の人がいると具材代が高くつくので、中に巻く具は1~2品でシンプルにして、のりまきの数を増やした方がお財布に優しいです。
このレシピの生い立ち
昼食等簡単済ませたいときについサラダ巻を買っていたけど400~500円もする=内容の割に高いよなぁ・・・。ってことで、ちょっとお寿司っぽいものを食べたいけど買うまでは・・・って時に好きなものだけを入れて作るようになりました。