簡単!さっぱりトマト冷麺♪
作り方
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1
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スープの材料を鍋に入れて沸騰したら、火を止め粗熱をとって、冷蔵庫で最低半日冷やす
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2
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麺を指定時間ゆでて、冷水でしっかり、しめる
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3
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器にスープを入れてから麺を盛り、具をのせる
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コツ・ポイント
□スープを最後まで飲めるように、お好みの加減に調節して下さい
□よく言われるように、スープも麺も、キンキンに冷えている方がおいしいです
□よく言われるように、スープも麺も、キンキンに冷えている方がおいしいです
このレシピの生い立ち
あちこちで見かけるトマト冷麺を、どうしても家で食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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