簡単!さっぱりトマト冷麺♪の画像

Description

普通の冷やし中華に飽きたら、夏らしい彩りの冷麺で暑さを乗り切りましょ~

材料 (2~3人分)

<スープ>
1/2カップ
めんつゆ
1/4カップ
コンソメ
小1
砂糖
小1
小1/2
こしょう
少々
乾燥バジル(あれば)
少々
<冷麺(冷やし中華用)>
2袋
<上にのせる具>
冷蔵庫に奇跡的にあったプロシュートとか

作り方

  1. 1

    スープの材料を鍋に入れて沸騰したら、火を止め粗熱をとって、冷蔵庫で最低半日冷やす

  2. 2

    麺を指定時間ゆでて、冷水でしっかり、しめる

  3. 3

    器にスープを入れてから麺を盛り、具をのせる

コツ・ポイント

□スープを最後まで飲めるように、お好みの加減に調節して下さい
□よく言われるように、スープも麺も、キンキンに冷えている方がおいしいです

このレシピの生い立ち

あちこちで見かけるトマト冷麺を、どうしても家で食べたくて
レシピID : 1204869 公開日 : 10/08/06 更新日 : 10/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆきねこK
トマトだいすき♪ 氷inで! 美味しかった( ^ω^ )

うぉ~美味しそ~!!すみませ~ん、私もコレお願いします(笑)

初れぽ
写真
ぴよこ00205
トマト大好きな私にはたまりません♡おいしかったです!

野菜たっぷりで麺が見えない(^o^)ヘルシーれぽ感謝です!!