オクラの豚巻き焼き肉味

オクラをサッと塩ゆでして水に取る。豚肉２枚ははじを重ね表面に軽く小麦粉をふる。

小麦粉をふった豚肉に、オクラを３本重ね巻く。

表面に軽く塩こしょうした後、軽く小麦粉をふる。

焼き肉のタレをまわし入れ、転がしながら全体に絡める。

１本を二等分に切り盛りつけ、フライパンに残ったタレをかけ、出来上がり。