モロヘイヤ&コーンのおひたしの画像

Description

めんつゆで味付けをするだけなのでとっても簡単です。
冷凍コーンや缶詰コーンを使うと忙しい朝にもぴったりです♪

材料 (2人分)

60~70グラム
4分の1本
めんつゆ(濃縮2倍)
適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤをお湯でゆでます。

  2. 2

    トウモロコシを準備します。(冷凍トウモロコシをあらかじめ解凍。トウモロコシを立てて、包丁でつぶつぶの所を切りとります。)

  3. 3

    モロヘイヤとつぶつぶコーンとめんつゆを混ぜます。

コツ・ポイント

お好みですりゴマを入れるのもオススメです(^.^)/~~~
トウモロコシを冷凍しておいたものを使いました♪

このレシピの生い立ち

栄養満点のモロヘイヤ!トウモロコシと一緒にあえて夏にぴったりのおひたしにしました。お弁当のおかずにもイイです♪
レシピID : 1205817 公開日 : 10/08/08 更新日 : 10/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かなりんココりん
頂き物のモロヘイヤで。飽きてきたおひたしでしたがコーンを入れると甘さがあっていいですね!簡単で美味しかったです!