すもーくすのーまん。の画像

Description

スモークは中に・・

作り方

  1. 1

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    ゼラチンを水で戻し

  2. 2

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  3. 3

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  4. 4

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    スモークサーモンをスライスし角切り

  5. 5

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    レモンを絞り

  6. 6

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  7. 7

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    パセリを混ぜ冷蔵庫で30分ねかせ

  8. 8

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    ゼラチンを溶かし

  9. 9

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    生クリームをホイップ

  10. 10

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    サーモンとクリームをあわせ

  11. 11

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  12. 12

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    冷やしておいたゼラチンを混ぜる

  13. 13

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    型に詰めて冷蔵庫で2時間冷やす

  14. 14

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    湯で型の外部温め型抜きする

  15. 15

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  16. 16

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  17. 17

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    完成

  18. 18

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    ごめん。食べちゃう。。

  19. 19

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  20. 20

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 120616 公開日 : 03/12/11 更新日 : 03/12/14

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