キャベツたっぷり☆アンチョビのパスタ

キャベツたっぷり☆アンチョビのパスタの画像

Description

キャベツがあればできちゃいます!ランチにぴったり!キノコ類やチンゲンサイなど、他の野菜にアレンジ可能です!

材料 (2人分)

3~4枚
にんにく
1かけ
赤唐辛子
1本
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
小さじ1/4
こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    キャベツは3cm程度の角切り、アンチョビとにんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を除いておきます。パスタをゆで始めます。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れ、弱火にかける。にんにくの香りが出てきたら、アンチョビを入れる。

  3. 3

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    キャベツを入れて、しんなりするまで炒めます。パスタは表示時間より1分短くゆでます。

  4. 4

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    ゆであがったパスタとゆで汁を入れ、混ぜます。塩こしょうで味をととのえたら、できあがりです。

コツ・ポイント

アンチョビの塩分もあるので、塩はお好みで調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

アンチョビを1缶買うと、なかなか使い切れないので、パスタにしようと思いました。
レシピID : 1206941 公開日 : 10/08/10 更新日 : 10/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちびほのママ
セロリの葉をin。アンチョビ食べず嫌いだったけど美味しかった~♡

セロリ素敵♪アンチョビおいしいですよね♬つくれぽ感謝!

初れぽ
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ひまわり♪♪
オイルサーディンでスミマセン…なので塩を足しました。美味し~い♪

わぁ、おいしそう♪ありがとです!オイルサーディンもいいですね