✿鮭と長芋のピザ風✿

長芋は皮を剥き、５ミリ位の輪切りする。
玉葱は繊維に沿って薄切り。
ピーマンは種を取り、薄く輪切りにする。

フライパンを温め、オリーブオイルをひき、長芋に塩をしながら、両面こんがりと焼く。

焼けた長芋の上に、玉葱→ピーマン→ピザソース→鮭→チーズ→黒胡椒を乗せる。
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アルミホイルの上に乗せ、オーブントースター、魚焼きグリル等でこんがりと焦げ目がつくまで焼く。

出来あがり♬

今回使用した、「あけぼの・さけ」缶。