簡単★舞茸おろしポン酢
maa1012
作り方
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まいたけを大きめに裂いて耐熱皿へ入れ、細かく切った長ねぎを散らす。昆布茶と日本酒をふりかラップ無しでレンジで１分。
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ラップをして更に１分加熱。大根をおろし水気を少々絞ってから、舞茸にのせて、ポン酢をかけて食べる。
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コツ・ポイント
昆布茶少量でいい旨味がでます。
このレシピの生い立ち
舞茸をあっさりどっさり食べたいと思って考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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