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豆腐とキャベツのふわとろオムレツ

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Description

ふわふわ、栄養満点、手抜き子供手づかみ対策■いつも見た目汚くてすみません

材料

豆腐
半丁
たまご
３個
キャベツ
３枚程度
ピーマン
１個
小麦粉
大さじ３
チューブdeバター
１０センチくらい
クレージーソルト
適量

作り方

  1. 1

    たまごの白身のみ、ブレンダーにかける。ふわふわ感アップのため

  2. 2

    キャベツ、ピーマンを１に入れ、粉々にする（うちは子供対策で、形がほぼなくなるまでやった）

  3. 3

    豆腐、小麦粉、バター、クレソルを２に入れ、そのままブレンダーにかける

  4. 4

    たまごの黄身を最後にいれて、ちょいとブレンダーでまぜる

  5. 5

    フライパンで弱火でじっくりやく

コツ・ポイント

とくになし。やっぱ白身は別にやらないとねーーー。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の掃除で、色々ブレンダーにぶっこみました
レシピID : 1207345 公開日 : 10/08/10 更新日 : 10/08/12

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豆腐とキャベツのふわとろオムレツ
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