ルクエdeジャガ芋トマトソース煮込み

ジャガ芋は輪切りに三等分にする。玉葱や★の野菜などは微塵ぎりに。

余ったトマト缶に、微塵ぎりの野菜をいれちゃう。塩コショウもそこでふる。

ルクエにジャガ芋をならべ、ソースを流しいれる。レンジで5分ほど温めてジャガ芋がホクッとなったら出来上がり。