パンケーキでまきまきアメリカンドッグ

卵とグラニュー糖をあわせて泡だて器でよく混ぜる。
混ざったら粉類を入れて混ぜる。

粉っぽさがなくなってきたら牛乳を加え、だまがなくなるまで混ぜる。
フライパンを熱し、サラダ油をひいておく。

フライパンがあたたまってきたら弱火にし、生地を流す。
表面全体にふつふつ穴があいたらひっくり返す。

焼けた生地にソーセージをのせ、ケチャップ、つぶマスタードを好きなだけかけて巻いて召し上がれ！
写真は魚肉ソーセージで。

もちろんパンケーキだけでも美味しいです。お好みでジャムを添えて。
お祭り屋台のカステラみたいな卵風味しっかりの味。