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Description

味噌・醤油・塩どれで味付けするかとか、いろいろアレンジがきいて楽しいです♪

材料 (2人分)

茶碗二杯分
味噌
適量
ご飯が浸るぐらい
一個

作り方

  1. 1

    水、ご飯を鍋に入れて、沸騰させます。

  2. 2

    1にねぎ(野菜)を入れ、やわらかくなるまで煮込みます。

  3. 3

    2に味噌(好みで塩、醤油などでもOK)をいれ、混ぜます。

  4. 4

    3に卵を入れて、混ぜて(混ぜなくてもOK)完成!

  5. 5

    小さいどんぶりなどに盛って上に梅をつぶしてのっけたり、海苔や、野菜でもいいので、飾り付けするとよりよいと思います☆

コツ・ポイント

レシピではねぎとなっていますが、私はにんじんを入れるのが好きです☆かたい野菜は細かく切るか、最初にすこし茹でておくといいと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 120822 公開日 : 03/12/12 更新日 : 03/12/12

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