ソースがいらないキャベツコロッケ

キャベツはみじん切り。
フードプロセッサーを使えば、あっという間ですね。

ツナ缶をオイルごとフライパンに入れてキャベツも一緒に炒めます。

5分位炒めるとキャベツの水分もとんで写真の量位になります。オイスターソース、コンソメ、塩コショーして火を止めます。

マッシュしたジャガイモを③具と合わせます。

⑤を分割します。
私は9個にしました。

天ぷら粉、溶き卵、パン粉をつけて
180度で2分位揚げてできあがりです。