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ｱｾﾛﾗとﾐﾙｸｾﾞﾘｰのﾏﾘｱｰｼﾞｭ

ｱｾﾛﾗとﾐﾙｸｾﾞﾘｰのﾏﾘｱｰｼﾞｭの画像

Description

アセロラゼリーの酸っぱさとミルクゼリーのまろやかさがマッチング。栄養バランスもアップ

材料

■ ★アソロラゼリー
アセロラジュース
２５０ｃｃ
水
１００ｃｃ
粉寒天
３ｇ
■ ★ミルクゼリー
ゼラチン
５ｇ
牛乳
２５０ｃｃ
コンデンスミルク
大１／２
■ ★トッピング（お好みで）
■ 自家製ももｺﾝﾎﾟｰﾄ
■ ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を加え、沸騰したら３分ほどまぜながら煮る。

  2. 2

    アセロラジュースを室温にもどいておく。（いそぐなら電子ﾚﾝｼﾞで１分ほど暖める）

  3. 3

    １に２をまぜながら加え、平たい容器にうつし、あら熱が取れたら冷蔵庫で固める

  4. 4

    牛乳を鍋に入れ、６０土くらいまで暖め、火をとめ、ゼラチンパウダーを加え、よくまぜて溶かし、容器に入れ、冷蔵庫へ。

  5. 5

    それぞれのゼリーが固まったら、四角く切り、容器にもって、お好みの果物をトッピング

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

粉寒天の液に冷たいジュースを入れると、均一に固まらないので、室温または４０度程度に暖めたものを混ぜます。
アセロラのビタミンＣ、牛乳のタンパク質で栄養アップ

このレシピの生い立ち

アセロラジュースのモニターで
レシピID : 1208955 公開日 : 10/08/12 更新日 : 10/08/12

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ｱｾﾛﾗとﾐﾙｸｾﾞﾘｰのﾏﾘｱｰｼﾞｭ
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