トマトとオクラのオリーブオイル炒め

Name: トマトとオクラのオリーブオイル炒め
Yield: ２～３人分
Ingredients: イタリアントマト 8～10個くらい; オクラ 3本くらい; たまねぎ 1個; オリーブオイル 少々; 刻みにんにく 少々; 塩 少々; 粗挽き胡椒 少々

Description

炒めるとおいしいイタリアントマト：イタリアンルージュという品種に、夏野菜のオクラを合わせてみました！

イタリアントマト

8～10個くらい

3本くらい

1個

オリーブオイル

少々

少々

塩

少々

少々

短時間でサッと炒めた方が、野菜がシャキシャキしてフレッシュな感じでおいしいです！

http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1834606.html

こう暑いとやっぱり夏野菜を使った料理が自然と食べたくなるもの！

ということで、夏はやっぱりトマト！
しかも炒めるとおいしいトマト！

レシピID : 1209016 公開日 : 10/08/12 更新日 : 10/08/12