【食べるラー油『辛口鶏肉炒め』】の作り方

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Description

食べる調味料『食べるラー油』
(カリットにんにくラー油)
を使ったスタミナ料理レシピ

材料 (1人前)

100g程度
カリットにんにくラー油(食べるラー油)
大さじ1杯
チョジャン(酢みそ)
適量
適量
マヨネーズ
適量
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は『食べやすい大きさ』にカットします。

  2. 2

    熱湯を用意し1.のカットした『鶏肉』を茹でて、しっかりと『水切り』します。

  3. 3

    熱したフライパンに食べるラー油の『油』のみを入れ2.の『鶏肉』を入れ炒めます。※塩・胡椒で味を『調整』

  4. 4

    3.をお皿に盛り、食べるラー油の『具』、チョジャン、マヨネーズ、をかけ、いりごま、乾燥パセリをふり、出来上がりです。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

※『辛口』がお好みでしたら【韓国香辛料】辛口中荒唐辛子を加えてください。

このレシピの生い立ち

韓国食材専門店㈱ナリタの『人財』(知識・経験・ノウハウ)『食材』『調味料』『漬物』『香辛料』『食品』etcを通じて、韓国食文化の素晴らしさ/美味しさの普及と啓蒙
レシピID : 1210148 公開日 : 10/08/14 更新日 : 15/11/27

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