タコのカルパッチョ(柚子胡椒味)の画像

Description

いつものカルパッチョに柚子胡椒を加えて和風仕立に。

材料

1パック(250~300g)
5~10個
★柚子胡椒
適量
★レモン汁
1/2~1個
★EXバージンオイル
500cc
★塩
適量

作り方

  1. 1

    タコは斜めにスライスします。ミニアスパラはさっと茹でます。プチトマトは半分に切ります。

  2. 2

    ボウルに★の材料を上から順に混ぜ合わせ、①を加えさっくり混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

★ドレッシングのEXバージンオイルは、少しずつなじませながら加えていくと混ざりやすいです。

このレシピの生い立ち

イタリア料理店で出てきた柚子胡椒のオリーブオイルをタコにかけてカルパッチョ風に
レシピID : 1210912 公開日 : 10/09/19 更新日 : 12/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
mahochan1
バジル&チリをプラスで☆シンプルなのに彩りも綺麗で超美味でした♪

machochan1さん、バジル&チリも美味しそう!

初れぽ
写真
こもりんあここ
材料は少ないけど上品なお味で美味しかったです。

つくレポ、ありがとう。材料少なくても全然OKですよ。