★苦み少なめ？ゴーヤチャンプルー★

Name: ★苦み少なめ？ゴーヤチャンプルー★
Ingredients: ゴーヤ 1/2～1本; 豆腐 1丁; 人参 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; キャベツ 2～3枚位。; 豚肉 お好みで。; 卵 1個; ★塩・ブラックペッパー 適量

Description

ゴーヤの苦みが苦手な方、一度お試し下さい(^_^)

1/2～1本

1丁

1/2本

1/2個

2～3枚位。

お好みで。

1個

★塩・ブラックペッパー

適量

１～３の下処理の仕方は、以前母から聞いたものです。
多少の苦みはあると思いますので、ご了承くださいね(^_^;)

今回は、シンプルに塩・こしょうのみですが、少しお醤油を入れてもいいと思います♪お好みで工夫して下さいね（*^_^*）

ゴーヤが好きなので、今年も作ってみました♪

レシピID : 1211079 公開日 : 10/08/15 更新日 : 10/08/15