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キャベツとアスパラのスープ煮

キャベツとアスパラのスープ煮の画像

Description

ホタテスープがいいかんじでした

材料 （3人前）

キャベツ
9枚
アスパラ
２把
冷凍インゲン
６本
赤パプリカ
1/2個
水
400CC
ホタテスープ（粉末）
小さじ３
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ・インゲンをガクガクと切って、オリーブオイルで炒めます

  2. 2

    写真

    茹でたアスパラを加えて火を弱くします

  3. 3

    写真

    ローストして皮を剥いたパプリカをカットして加えます

  4. 4

    写真

    水を入れてホタテスープの素をいれ、塩コショウで味を見ます。
    そのままフタをして弱火で１０分ほど

  5. 5

    写真

    できあがりです。
    さめてもおいしい

コツ・ポイント

レタスでもいけそうでした。今度やってみよう

このレシピの生い立ち

いつも根菜の煮物が多いのですが、今週はキャベツ・アスパラで煮物にしてみました
レシピID : 1211220 公開日 : 10/08/15 更新日 : 10/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年8月17日
初れぽ
写真
ゆりYO船長
冷凍ホタテで。何だか幸せなおいしさでした♪

いつもありがとう。ホタテはじわっとおいしさ広がるよね

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zac56105
キャベツとアスパラのスープ煮
by zac56105