キャベツと鶏肉のみそかけ~レンジ調理!

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Description

本当は、酢みそのほうが合いそうだけど、我が家には、白みそを常備する習慣がないので赤味噌で作ってみました。

材料 (2人分)

1/2枚
3枚
少々
少々
赤味噌
小さじ2
塩ポン酢(なければ、ポン酢)
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を耐熱皿にのせ、塩・酒をふってラップをかけ、レンジで3分加熱。冷めるまで待って、こまかく裂く。

  2. 2

    キャベツは芯をそぎ、ラップで包んでレンジで1分加熱。冷めたら食べやすくざくぎり。

  3. 3

    赤味噌・ポン酢・水・砂糖を混ぜておく。

  4. 4

    ②に味噌だれをつけて食す!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑い夏。極力火を使わずにちょうりしたいもの。
レンジでできるレシピと思って作ってみました。
レシピID : 1211999 公開日 : 10/08/16 更新日 : 10/08/16

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