もう買わない♪簡単美味しい焼肉のもみダレ
Description
アルクトゥールス
材料
（肉５００グラム）
濃い口しょうゆ
１００ml
酒
５０ｍｌ
砂糖
大匙３～４
コチジャン
大匙１
にんにく
２かけ
しょうが
にんにくの半分くらい
ごま油
大匙１
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コチュジャンがない場合（白味噌と豆板醤で代用）
白味噌
大匙１
豆板醤
小さじ２～３ お好みで
作り方
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1
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鍋にしょうゆ、酒砂糖を入れてにんにくをすり、しょうがもすって入れる。
火をつけて砂糖を溶かす。
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2
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味をみて甘さを調整。
少し甘い方が美味しいですよ☆
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3
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ごま油いれて完成(●^▽^●）
半分くらい肉にかけて混ぜてみて、量を調整してください。
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4
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タレにからめて少し置くと味がしみて美味しいです
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5
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ダレが余ったら野菜炒めや、肉炒めなどに利用できますよ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家でいつも作ってます♪
