パラッと☆レタスとちりめんのチャーハン
作り方
コツ・ポイント
火を止めてから、落ち着いて溶き卵の上にご飯を入れるのがポイントです。ご飯は温かいものを使用してくださいね。お酒を入れて蒸発させることで、よりパラッと仕上がります!
このレシピの生い立ち
パラッと仕上げるために、卵のコーティングを焦ってしまうのがいやだったので、火を止めてのんびり作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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