大豆入り肉じゃ
ｒｙｏｕｋｏｍａｍａ
作り方
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1
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材料を洗って皮をむいて準備する
ジャガイモ 人参は一口大に切る
豚肉食べやすい大きさに切る イトコン３センチ
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2
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おくら２,３センチぐらいに切っておく
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3
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鍋を温めて、油を入れてにんにく、しょうがのミジンきりを炒める
香りがたったら肉を炒める 色が変わったら青物外を入れ
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4
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水か出し汁を材料がかぶるぐらいを入れて煮る この時にめんつゆ 大体で５０－７０ｃｃぐらいを入れる
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5
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やや煮えたら青みの物（おくら）を加える
味を調節する（醤油、みりん）完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
猛暑続きで、食欲も落ちそうですね
大豆を入れて牛肉は豚肉で
味付けはソーメンのタレにして
後は自分好みに
みりんや醤油を加えたら如何でしょう
簡単ですよ§^｡^§
大豆を入れて牛肉は豚肉で
味付けはソーメンのタレにして
後は自分好みに
みりんや醤油を加えたら如何でしょう
簡単ですよ§^｡^§
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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