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せんまい刺し　タレ

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Description

焼き肉屋さんに行った気分満喫。
我が家でも　せんまい刺しを食べるのも、いいですよ。
肉屋さんで１００㌘１００円程度！

材料 （お好み（小皿分））

こうじ味噌
大さじ １杯
コチュジャン
お好みで（辛いのが好きなら多め）
にんにくのすりおろし
１つ
酢
小さじ １／２（少なめ）
砂糖
ひとつまみ
味の素
少々
ごま油
大さじ １杯
お酒
大さじ ２杯

作り方

  1. 1

    写真

    せんまいを千切りして、冷水に入れる。その後、長ネギをトッピングするのに、輪切りにして用意！

  2. 2

    写真

    せんまい刺しのタレを混ぜ混ぜ！

    出来上がり！
    ヽ(＊´∀`)ﾉ♬♪♫ ♬♪♫♡

  3. 3

    写真

    盛り付けの時に、長ネギをパラパラ！白ゴマをパラパラ！

    美味しそう(*v.v)｡

コツ・ポイント

水ぽく感じない時は、お酒で調節して下さい。
辛さが欲しい時は、コチュジャンで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

焼き肉に行ったら、絶対に食べる！
せんまい刺しヽ(*´∀`)ﾉ♬♪♫ ♬♪♫♡
でも、焼き肉屋さんに行くと高くつくので、お肉屋さんにせんまいが１００㌘　１００円程度で売っていたので節約の為に我が家で、せんまい刺しを食べる♪
レシピID : 1213043 公開日 : 10/08/18 更新日 : 10/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (22人)
2023年6月29日
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