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夏野菜のタコライスver.山形

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Description

作り方は超簡単!!
山形の郷土料理「だし」を使ったタコライスです♪

材料 （4人前）

挽肉
250g
タマネギ
1/2個
トマト
1/2個
男醤油（醤油3:みりん1:砂糖1)
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
ダシ
適量
シュレッドチーズ
適量
プチトマト
適量
タバスコ
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにし、トマトは１ｃｍ角にカット。

  2. 2

    フライパンに挽肉、①の野菜、男醤油、ウスターソース、ケチャップを入れ強火にかける。

  3. 3

    写真

    材料を入れてから火をかけることで、挽肉がほぐれやすくなります。

  4. 4

    写真

    汁気がなくなってきたら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    こちらが「だし」です。市販でＯＫですが、とっても簡単なので是非作ってみてください♪

  6. 6

    写真

    器にごはん→だし→④のタコスミートの順に盛りプチトマトとチースをかければ完成!!タバスコはお好みで♪

  7. 7

    写真

    目玉焼きトッピング例♪

コツ・ポイント

男醤油は上記の割合で合わせた万能調味料です!!肉じゃが、すきやき、煮魚、生姜焼きetc…。

このレシピの生い立ち

ご飯にだしをぶっかけ　( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
その上に昨夜のミートソースをぶっかけ(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
レシピID : 1213149 公開日 : 10/08/18 更新日 : 10/08/22

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夏野菜のタコライスver.山形
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