* 簡単 * ブルーベリーマフィン ♪
Description
焼いている時のブルーベリーの香りも最高♪
ヨーグルト効果でしっとりブルーベリーマフィンです❤
ヨーグルト効果でしっとりブルーベリーマフィンです❤
♡Alice♪
材料
（60cmマフィン型 10個分）
200g
小さじ 1
2個
* グラニュー糖
100g
80g
* バニラエッセンス
少々
100ｇ
150ｇ
作り方
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1
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ボールに卵とグラニュー糖を入れ、帯状になるまで泡だて器で混ぜます。
ヨーグルト＆バニラエッセンスを入れ混ぜます。
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2
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混ぜておいた粉を加え、ゴムべラで切るように軽く混ぜます。
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3
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溶かしバターを入れて、ゴムべラで切るように軽く混ぜます。
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4
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飾り用のブルーベリーを取り置きし、残りのブルーベリーを加えて、ゴムべラで切るように混ぜます。
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5
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カップに生地を入れ飾り用のブルーベリーをトッピングします。
170℃に予熱したオーブンで30分くらい焼きます。
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コツ・ポイント
*薄力粉とベーキングパウダーは、混ぜてふるっておきます
*無塩バターは電子レンジ（約１分）で溶かしておきます
*バターの代わりにサラダオイルで作ってもヘルシーです。
*無塩バターは電子レンジ（約１分）で溶かしておきます
*バターの代わりにサラダオイルで作ってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
オーストラリアで頂いたブルーベリーマフィン❤ が美味しかったので、作ってみました♪
♡Alice♪
