すじこん焼き飯★残り物リメイクの画像

Description

昨日の残り物から大変身!!お汁まで全部使っちゃいます(´ω`)エコレシピ万歳♪

材料 (2)

【加える順番】
適量
みじん切り玉ねぎ
1/8
みじん切り人参
5㎝
小さく切ったすじこん
適量
1つ
温めたご飯
2人分
味の素
少々
ごま油
適量
【タレ】
すじこんの汁
大さじ4
大さじ2
しょうがチューブ
5㎝
【仕上げ】
適量
七味
適量
適量

作り方

  1. 1

    【加える順番】のすじこんまで炒めたら、とき卵のスペースをあけてから流し込み、ご飯を加えて炒める

  2. 2

    調味したあと【タレ】を鍋肌に流し込み、ベタったら水分をとばし、最後にごま油を加えて炒める

  3. 3

    お皿に盛り付けて、お好みで【仕上げ】て下さい(^o^)

コツ・ポイント

ご家庭によってすじこんの味の濃さが違うので、味見して調節して下さい(^^)濃い場合はお酒を増やし、薄い場合は醤油を足したり酒を減らして下さい(´ω`)

このレシピの生い立ち

微妙に残ってたので(^^)
レシピID : 1213397 公開日 : 10/08/18 更新日 : 10/08/19

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