落雁でサックサククッキー♡の画像

Description

お盆で残った落雁が、サックサクのクッキーになっちゃったよ(*^^)v
簡単でめっちゃおいしい~~♡

材料 (30~40個分)

落雁
60g
バター
90g
110g

作り方

  1. 1

    落雁をおろしですっちゃうか、すり鉢で粉々にしちゃおう♡
    バターはレンジで2分チ~ンして完全にとかそう!

  2. 2

    溶かしたバターに落雁を入れて混ぜ混ぜ(*^^)vそこに小麦粉入れて混ぜ混ぜ♡
    オーブンは170度に予熱スタート!

  3. 3

    オーブンシートを敷いたオーブン皿に小さく丸く転がして並べましょう♪
    そして、170度で20分焼こう♡

  4. 4

    冷めたらサックサクになるよ(*^^)v

  5. 5

    ココア味にする時は、小麦粉100グラムとココア10gにしてね(^^ゞ

コツ・ポイント

落雁は粉々にしてね(*^^)vあとはめっちゃ簡単よ♡

このレシピの生い立ち

お盆でいつも残っちゃう落雁を何かに使えないかな~~?って考えて作ってみたら、めっちゃサックサクになったよ♡
レシピID : 1213459 公開日 : 10/08/19 更新日 : 10/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆゆゆぱっと
2人分の落雁、すり鉢で砕いてクッキーに!今回は半分量でしたが、マーガリンだとやわらかく水分多く、小麦粉増しで(^ ^)おいしい♪
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クック9ORVNI☆
チョコチップ、抹茶、コーヒー、色々味アレンジしました。サクサクで美味しかったです!
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野比のびえ
貰い物の落雁で作りました!ピンクの落雁は粗めに潰し白はすりおろしました。美味しく出来ました^ ^
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☆あーちゃん!
いただき物の落雁が美味しくリメイクできて嬉しいです。材料も少なくて簡単でした落雁をすりおろすのはめちゃ大変だったけど…