美味しい漬物の作り方。
Description
糠も熱中症になるらしいです！
この暑さだもの～～～
ってことで冷やしましたぞ。
この暑さだもの～～～
ってことで冷やしましたぞ。
nanntenn
材料
作り方
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1
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ほい！いつものように野菜を入れます。
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2
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そこいらへんで貰った保冷剤。上からも・下からも冷やす。冷やす！
糠熱中症ですから！
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3
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半日ゆっくり寝かしましよう～～～
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4
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ほら、こんな感じになりました。
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5
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色も味も良いです。
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6
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そして、調子にのった私は・・・今日は上・西瓜の皮。左・ナス。右・おくら。と漬けてみました～
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コツ・ポイント
こんな大きな漬物器は冷蔵庫に入らないから、保冷剤を活用してみました。満足、満足。これからはこれで行こうと思ってます。コツは冷やすこと！
このレシピの生い立ち
地方新聞で読んだ女の子の夏休みの自由研究を思い出して。
成功のカギは温度らしいです♪
成功のカギは温度らしいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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