豚肉で簡単**肉巻きおにぎり
Description
焼肉のタレを使えばあっという間に子供達の大好きな肉巻きにおにぎりができちゃいます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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少量の油に刻んだニンニクを入れ香りが出たら、ご飯を入れて炒め、☆の材料を入れて簡単なガーリックライスを作る。
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2
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粗熱をとったガーリックライスを丸いおにぎりにし、豚肉で巻いていく。
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3
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フライパンに油を入れたら、転がしながら焼いていき、全体に火が通ったら焼肉のタレを入れてよく絡ませたら、完成。
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4
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お好みで大葉も一緒に添えてください。
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5
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大葉を巻いて食べても、さっぱりススム味♪
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コツ・ポイント
炊き立てのご飯ではなくても、残っていたご飯でガーリックライスを作ってもOK。
面倒な場合は、ガーリックライスを作らなくても、白いご飯をそのまま丸めて豚肉を巻き、焼くときにニンニクスライスで香りをつければ、美味しく出来上がります。
面倒な場合は、ガーリックライスを作らなくても、白いご飯をそのまま丸めて豚肉を巻き、焼くときにニンニクスライスで香りをつければ、美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
焼いている間に出てくる脂はキッチンペーパーなどでこまめに取りましょう。