素麺に飽きたら！広島風ピリ辛つけ麺のタレ
作り方
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1
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★印の調味料を小鍋に入れ、一煮立ちさせる。
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2
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調味料が溶けたら、味をみて足りなければ足し、豆板醤をお好みで入れます。
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3
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ボールに移し替えて冷まします。
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4
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ある程度冷めたら、酢、ごま油、すったいりゴマ、ラー油、韓国唐辛子を入れて仕上げます。できあがり＾＾
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コツ・ポイント
結構すっぱい方が美味しいです＾＾酢が足りなければ追加してください＾＾
はじめて作ったのですが美味しかったです。が、改良していきたいと思います＾＾H23.5.19改良済み。
はじめて作ったのですが美味しかったです。が、改良していきたいと思います＾＾H23.5.19改良済み。
このレシピの生い立ち
素麺のつゆに飽きて、
広島風ピリ辛つけダレで食べたら美味しいかも☆と思って＾＾
広島風ピリ辛つけダレで食べたら美味しいかも☆と思って＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
2010年9月15日
辛さと酸っぱさでぺろりとイケちゃいますよね＾＾ありがとう！
2010年9月12日
素敵な彼ですね！うらやましい！美味しく作って頂いて嬉しいです
2010年8月22日
初れぽ
とっても美味しそうです(ﾟρﾟ)つくれぽありがとうございます
