そら豆の卵サラダの画像

Description

有り合わせの材料で簡単なサラダをどうぞ。

材料 (2人分)

お好きなだけ
1個
マヨネーズ
適量
少々
黒コショウ
やや多め

作り方

  1. 1

    そら豆をさやからはずし、卵は煎り卵かスクランブルエッグにします。

  2. 2

    ウインナーを輪切りにしたら軽く炒めて、塩、黒コショウ、マヨネーズと1を混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

そら豆は冷凍してあったものを使いました。卵はレンチン、ウインナーはトースターで焼きました。

このレシピの生い立ち

冷凍ストックしてあったそら豆をあるものだけで美味しく作りたくて考えました。
レシピID : 1214022 公開日 : 10/08/19 更新日 : 10/08/20

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