豚バラブロックで☆トマトカレー煮込み♪
作り方
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1
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豚バラ・たまねぎ・アスパラ・ピーマンを食べ易い大きさに切る。
にんにくをみじん切りにする。
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2
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豚バラに軽く塩コショウ・カレー粉を振る。(分量外)
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷き、豚バラを表面がこんがりするまで焼き、取り出しておく。
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4
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オリーブオイルを少し足しにんにくを炒める。
香りが立ってきたらたまねぎ・アスパラ・ピーマンを軽く炒める。
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6
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カレー粉を入れ、煮汁が最初の1/3位になるまで煮込む。
出来上がり♪
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7
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♥トッピング♥
オリーブオイルでじっくり炒めたナスを添えてみました(゜∀゜)
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コツ・ポイント
お子様には…ケチャップ多め&カレー粉少なめ、
ピリ辛好きサンには…+鷹の爪がおススメです(・∀・)
ピリ辛好きサンには…+鷹の爪がおススメです(・∀・)
このレシピの生い立ち
食欲が落ちがちなこの季節にも
ごはんがどんどんイケちゃうメニューを!
お買い得品だった豚バラブロックで(*゚ー゚*)
ごはんがどんどんイケちゃうメニューを!
お買い得品だった豚バラブロックで(*゚ー゚*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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