◆アボカドとエビのディップ◆
ミセス♡ エス
作り方
-
-
1
-
マーガリンorバターは室温に出しておく同量のマスタードと混ぜる。アボカドは種を取りスプーンでつぶしてレモン汁で変色止めを
-
-
-
2
-
玉ねぎは細かいみじん切りに、
エビは１尾を３つくらいにカットする。
-
-
-
3
-
１のアボカドに2のたまねぎを入れて混ぜる。塩、粒胡椒で味を調える。
塩は効かせておく
-
-
-
4
-
3にマヨネーズを入れて（大さじ2～）混ぜる。
エビも入れてご自分の好みの緩さにしてください。
-
-
-
5
-
フランスパンはオーブントースターで焼いて1のマスタードバターを塗っておく
-
-
-
6
-
4のディップを乗せたり、付けたりしてどうぞ～♪
-
-
-
7
-
2012.3.2
話題入りをしました。
皆さまに感謝しています。
ありがとうございました＾＾
-
コツ・ポイント
3、4で味付けの時、塩は効かせた方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
次女が、姉が作ってくれた！と言うレシピの再現です。
ミセス♡ エス
