★カリカリベーコンが旨い!コールスロー★
作り方
コツ・ポイント
ベーコンの油はうまみが詰まってます。捨てずに入れて下さい。調味料はキャベツの量に合わせて和える量を加減して下さい。ベーコンの塩分はそれぞれ違うので、塩の量も加減して下さい。細かいキャベツが好きな方は、細かく切って下さい。
このレシピの生い立ち
わが家のいつものコールスロー。ベーコンがいい仕事してます♪時間をおくと味がなじんで美味しくなるので、最初に仕込んで冷蔵庫で冷やしておくと、全部作り終わる頃には食べ頃に。夕飯で多めに作ると翌日の朝食にも。野菜嫌いなお子ちゃまにも好評でした♪