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丼に温かいご飯をよそい、一口大にちぎったレタスとスライスチーズをのせます。
肉味噌は、冷蔵保存していたらレンジで温め、1の上にのせます
卵はオリーブオイルかサラダオイルを使って半熟の目玉焼きにして、3にのせます。
二つか四つに切ったミニトマトをあしらって完成です。