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鶏ささみに塩コショウを振り10~15分程度味をなじませる。
魚焼きグリルで両面をこんがりと焼く
【和風梅しそタレ】しそを細切りし、梅をたたき、混ぜて醤油・ごま油を適量入れて味を調える。
【洋風マスタードマヨ】マスタードとマヨを混ぜておく。
焼きあがった鶏ささみに3か4のタレをスプーンでかけて出来上がり!!