大葉たっぷり♥鶏肉ときのこの和風パスタ♫
作り方
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1
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材料の準備をし、パスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルを温め、ニンニクを入れ香りを出す。焦げないように♫
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2
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鶏肉を炒める。表面の色が変わったら酒を入れ蒸し焼きにする。火が通ったら玉葱をしっかり炒め、しめじも炒める。
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3
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2に茹でたパスタとゆで汁大さじ2を入れる。さっと炒めたらバターを入れ混ぜ、麺つゆ、粗挽き塩こしょうも加える。
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4
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3を皿に盛り、刻んでおいた大葉と刻みのりを散らしてできあがりd(ゝ∀・)
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コツ・ポイント
■簡単なので特にありません(●´З`)ノ♬♪
■たっぷーり1人分の量です!
■たっぷーり1人分の量です!
このレシピの生い立ち
某ファミレス店で食べた和風パスタが…クオリティー高!
の割に残念ながら「この味!」を思い出せないのですが、そこでバイトしてた友人が「めんつゆがあればできる」と言っていたので参考にしました♪
パスタの分量多かったので変えました<(_ _)>
の割に残念ながら「この味!」を思い出せないのですが、そこでバイトしてた友人が「めんつゆがあればできる」と言っていたので参考にしました♪
パスタの分量多かったので変えました<(_ _)>