大葉たっぷり♥鶏肉ときのこの和風パスタ♫

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Description

2013.5.11初話題入り感謝!某ファミレスの和風パスタが大HIT!味は違うけどお手本に♫♪

材料 (たっぷり1人分)

80~100g
大さじ2
1/2袋分
にんにく(みじん切り)
1/2~1かけ(お好みで)
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
バター
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1,5
粗挽き塩こしょう
少々
大葉・刻みのり
適量(今回大葉は4枚)

作り方

  1. 1

    材料の準備をし、パスタを茹でる。
    フライパンにオリーブオイルを温め、ニンニクを入れ香りを出す。焦げないように♫

  2. 2

    鶏肉を炒める。表面の色が変わったら酒を入れ蒸し焼きにする。火が通ったら玉葱をしっかり炒め、しめじも炒める。

  3. 3

    2に茹でたパスタとゆで汁大さじ2を入れる。さっと炒めたらバターを入れ混ぜ、麺つゆ、粗挽き塩こしょうも加える。

  4. 4

    3を皿に盛り、刻んでおいた大葉と刻みのりを散らしてできあがりd(ゝ∀・)

コツ・ポイント

■簡単なので特にありません(●´З`)ノ♬♪
■たっぷーり1人分の量です!

このレシピの生い立ち

某ファミレス店で食べた和風パスタが…クオリティー高!
の割に残念ながら「この味!」を思い出せないのですが、そこでバイトしてた友人が「めんつゆがあればできる」と言っていたので参考にしました♪
パスタの分量多かったので変えました<(_ _)>
レシピID : 1215552 公開日 : 10/08/25 更新日 : 13/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (29人)
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Aオリゼー
美味しくいただきました!リピ決定です!
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*ぺぺちゃん*
参考にしました!ありがとうございました。
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猫*柳
簡単でした!
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クックB6ZZ0G☆
美味しかったです!大葉も消費でき良かったです(*^_^*)

掲載遅くなりごめんなさい;;美味しそうに作って頂き感謝です♪