カルボナーラの画像

Description

おうちで作れる簡単カルボナーラです。

材料 (一人分)

2枚
1個
25g
30g
適量
ブラックペッパー
適量
スパゲディ
80g
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    卵黄・生クリーム・牛乳・パルメザンチーズ・塩・ブラックペーパーをあわせておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、ペーコンを炒める。

  3. 3

    フライパンの火を止めて1を加える。
    チーズをよく溶かす。

  4. 4

    スパゲディを茹でる。

  5. 5

    茹で上がったスパゲディのお湯を切って、3のフライパンに入れて、軽く火を通す。

コツ・ポイント

卵黄が固まらない程度に、熱を加えるのがポイントになると思います。

このレシピの生い立ち

家にある材料で出来るカルボナーラを作りました。
レシピID : 1216000 公開日 : 10/08/22 更新日 : 10/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆☆あっちゃん☆★
カルボナーラ作ってみました。だぁりんも美味いと言ってくれました

ありがとうございます! 美味しくできてよかったですね。

初れぽ
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みほなっつ
カルボナーラ!美味しいぃー♪

早速ありがとうございます!