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塩ダレの材料を先に混ぜておく。
エビは殻をむき、メカジキと別に酒に5分程つけておく。
トマトはぶつ切り、マッシュルームはスライス、じゃがいもはくし切り、パセリはみじん切りにしておく。
③、②の順にオーブン皿にのせてパセリを散らす。上から①の塩ダレをかけてオーブンにいれる。250度で25分程で出来上がり★
塩ダレを参考にしてくだったとは!(^o^)有難うございます!