茹でてまぜるだけ☆モロヘイヤのおひたし

沸騰したお湯に、塩を入れてモロヘイヤを湯がく

水でさっと洗い、よく水気を切って包丁で刻む

めんつゆと醤油を入れて混ぜる。味を見ながらね。