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油揚げを熱湯で油抜きして、キッチンペーパーではさんで箸を転がし、一辺を切り落として、袋状にする。
袋状になった油揚げに、具を詰めていく。破れないように注意して、爪楊枝で縫うようにとめておく。
爪楊枝で留めた後あと、油揚げをそっとおして、具が全体に行き渡るようにする。
あとはフライパンで弱火で片面３分づつこんがりなるまで蓋をして焼く。焦げないように注意！
焼きあがったら、ポン酢をかけて召し上がれ＾＾
たくさんできて美味しそうです(^^♪ ありがとうございます！
わぁ、トースターの方がカリカリしておいしそう！レポに感謝です
ジェニイ
ジェニイ
