ズッキーニとパプリカ★オリーブオイル醤油
Description
ズッキーニにはオリーブオイル!醤油もとっても合いますよ~♥付け合わせ、お弁当、朝食…いつ食べてもこの色で元気になるよ♬♪
材料
作り方
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1
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ズッキーニは縦4~6割りにして長さ3~4cm、パプリカは長さを2分の1にして1cm幅に切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱して、ズッキーニを炒め、透き通ってきたらパプリカを加える。塩こしょうをする。
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3
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最後に醤油を鍋肌に入れてからめる。
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コツ・ポイント
2で最初ににんにくを入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
夏野菜の簡単で色のきれいな、付け合わせとして。