あさりの酒蒸し
marca
作り方
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1
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鍋に昆布とあさりを入れあさりが半分程度ひたる酒を入れます。
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2
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蓋をして弱火であさりの口が開くまで煮ます（5分程度)
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3
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器に盛り、青ねぎをかけて完成！！
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コツ・ポイント
バターや塩など入れず、あさりそのものの味を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
某老舗の蕎麦屋で食べたのが美味しくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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