誰でもできる　モロヘイヤのおひたし

モロヘイヤを適当にちぎる

お湯を沸かし火を止めて、モロヘイヤ投入。すぐ火が通るので、チェックして茎に火が通っていれば・・・

お皿に盛って、麺つゆそのままガーッとかける。