【簡単】うどん塩焼きソバ
Description
すぐにできるので、昼ごはん御用達。
材料
(2人分)
作り方
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1
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うどんを茹でる。
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2
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冷蔵庫の中に残っている野菜を軽く炒めて茹でたうどんをフライパンに。その上からシーチキンを入れると混ぜやすい気がする。
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3
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軽く炒めた後、即席ラーメンのスープの粉を一袋入れて混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
麺を茹でたラーメンの麺にしても美味しいです。博多の屋台のラーメンの炒めたようなかんじに。
このレシピの生い立ち
冬の鍋の締めとしてラーメンをしまくっていたら、スープの粉だけがたくさん残ってしまったので、活用。
いわゆる「塩やきそば」とは、若干違う味です。
いわゆる「塩やきそば」とは、若干違う味です。
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