まいたけと厚揚げの煮物

厚揚げを一口大に切り、湯を沸かした鍋に入れて油ぬきをして湯を捨てます。
舞茸は食べやすい大きさに裂いておきます。

1の鍋に、水と砂糖・しょうゆ・総合調味料を入れて、煮立ってきたら舞茸を入れ7～８分煮て出来上がりです。

味をしみ込ませるために１０分くらい置いておきます。