市販のトマトつゆで食べるサラダうどん
Description
市販のサラダそうめん用トマトつゆをつかってサラダうどんにしてみました。太い麺がよく絡まって最高。
こもりんあここ
材料
（2人分）
サラダそうめん用トマトつゆ（カゴメ）
1袋
2人前
1缶
1本
1/4ワ
お好みで
60g
酒（えびを茹でる時用）
少々
作り方
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1
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こちらのトマトつゆを使いました。
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2
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むきえびは、酒を加えた熱湯で茹でる。きゅうりは、角切りにし、サラダ水菜はざく切りにし、ミニトマトは半分に切る。
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3
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さぬきうどんは、たっぷりの熱湯で茹で（1分くらい）、冷水にとって冷まし水気をきる。
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4
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③を器に盛り、②と軽く油をきったツナ缶をのせ、食べる直前にトマトつゆをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
今回は、さぬきうどんの太麺の冷凍を使用しました。うどんの種類によっては、茹で時間が違うので表示に記された通りに茹でることをお勧めします。
このレシピの生い立ち
宅配食材のレシピを参考にアレンジ
こもりんあここ
